9月8日下午，校党委副书记、校长罗仙平在校党委常委、副校长夏菲、邓居智陪同下，深入食堂检查新学期开学餐饮服务运行情况并指导食品安全工作，抚州校区管委会、后勤保障处等部门负责同志随同检查。
校领导对后勤部门为维护学校安全稳定、保障师生食品安全所做的努力表示肯定，并深入食堂对食堂卫生环境、设备设施运行、工作记录台账、原材料贮存、餐具清洗消毒、员工规范着装等情况进行了细致的检查。
罗仙平强调，食品安全意义重大，食堂管理人员要切实增强食品安全意识，消除食品安全风险隐患，严格落实习近平总书记关于食品安全“四个最严”标准。他指出：一要进一步筑牢安全防线。深化思想认识，加大培训力度和频次，全面落实食品安全管理责任，聚焦重点区域、重点环节和关键部位，建立健全食品安全管理长效机制。二要进一步强化日常监管。健全监督管理机制，利用“互联网+明厨亮灶”监管平台，强化监管责任、规范工作流程、细化工作环节，严格按照“日管控、周排查、月调度”具体要求，在精细化、标准化食堂管理上出实招、求实效。三要进一步提升服务品质。校园餐饮要充分考虑满足师生多元化的服务需求，开拓思路丰富菜品种类，多措并举提高菜肴质量，与市场餐饮展开良性有序竞争，服务好广大师生。
新学期、新起点。后勤保障处将坚持不懈地加强食品安全管理，严格执行食品安全相关规章制度，营造一个安全、卫生、放心的就餐环境，为全校师生的饮食健康保驾护航。（文/刘兰 图/胡毅）
