4月15日，东华理工大学后勤保障处第二饮食服务中心在学生食堂二楼会议室召开饮食交流座谈会。来自校学生会、膳监会及各学院的28名学生代表齐聚一堂，与后勤保障处、第二饮食服务中心及物资配送中心相关负责人、食堂经理共同围绕学校饮食服务展开深入交流。
座谈会伊始，后勤保障处负责人对各位同学的积极参与表示衷心感谢，并简要介绍了此次座谈会的目的。她提到，校园饮食服务关系到每一位同学的生活质量和身心健康，学校一直高度重视，希望通过此次交流，能够直接倾听同学们的声音，收集大家的意见和建议，以便更好地改进和优化饮食服务工作。并就学校目前的饮食管理工作作了简单介绍，包括食堂的运营模式、物资采购渠道、食品安全保障措施以及日管控、周排查、月调度的落实等，让同学们对学校的饮食工作有了更全面的了解。
在随后的交流环节中，各学生代表们依次发言。同学们结合日常就餐体验，从饭菜口味、菜品种类、价格合理性、营养搭配、就餐环境、服务态度等多个方面提出了宝贵的意见和建议。针对同学们提出的问题和建议，相关负责人及食堂经理认真倾听，仔细记录，并进行了现场解答。
座谈会结束后，为了让学生代表更直观地了解食堂的内部情况和食品安全管理工作，后勤保障处负责人带领大家走进美食城进行现场参观。在参观过程中，详细介绍了食堂的后厨布局、食品加工流程、餐具清洗消毒设备以及食材储存仓库等，展示了学校在食品安全保障方面所做的努力和严格的管理标准。同学们现场参观后，对学校的饮食安全有了更充分的信心。
此次饮食交流座谈会的召开，为学校与学生之间搭建了一个良好的沟通平台，让同学们感受到了学校对饮食服务工作的重视和用心。未来，第二饮食服务中心将持续关注学生的反馈，不断改进和完善饮食服务工作，努力为全校师生提供更加优质、安全、丰富、满意的饮食服务。（图/文 刘兰）
