为加强学校食堂食品安全监管工作，确保新学期平安开学，8月28日下午，东华理工大学党委书记张福庆在校党委常委、副校长邱建丁的陪同下走访检查学校食堂，后勤保障处负责同志随同。
张福庆在检查中指出，民以食为天、食以安为先，相关管理部门一定要提高政治站位，严格落实好校园食品安全责任机制，强化安全责任意识，加强食品安全监管，全流程落实好食品查验工作，防范食品安全风险。他强调，不论是自营管理还是对外承包，各个食堂都要一如既往地将食品安全作为工作中的重中之重，坚持以“为学生保质保量服务，办学生放心开心食堂”为宗旨，在实际工作中以“高标准、严要求、抓细节、重规范、守规矩”为工作思路，积极创造优质服务，全力保障师生“舌尖上的安全”。
一直以来，东华理工大学始终坚持以习近平总书记“四个最严”要求为根本遵循，持续压实食品安全“两个责任”，不断提升食品安全治理能力和食品安全整体水平。此次校党委书记带队检查，重点从保持食堂清洁卫生、严查食材安全、规范加工制作过程和“互联网+明厨亮灶”等方面监督检查，旨在确保校园食品安全不留死角、不存隐患，为全校师生提供安全、放心、舒适的就餐环境。（文/许亚男 图/刘宇翔）
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