3月27日上午，南昌市政协党组成员、副主席黄小华一行来到东华理工大学南昌校区食堂开展食品安全包保督导，校党委常委、副校长杨波陪同督导检查。
在学校广兰校区南区食堂，黄小华一行仔细察看了食品储存保管、食品加工流程、食品采样留样、餐具清洗消毒等重点环节的安全管理情况，对学校自营及外包食堂的原材料采购验收、“互联网+明厨亮灶”监管平台运行、食堂菜品种类品质及从业人员规范管理等工作进行了详细了解。
黄小华就落实食品安全主体责任与学校相关部门负责人进行了深入交流，他对学校餐饮模式改革取得的成绩给予了充分肯定。他要求，学校要进一步完善食品安全管理制度及应急处置体系，健全工作机制，严格规范流程，强化日常监督检查，让全校师生吃得安心、放心。
杨波指出，建立完善食品安全属地管理责任和企业主体责任工作机制，是增强食品安全风险防控能力的迫切需要。学校将始终坚持以师生为中心的发展理念，深入学习贯彻习近平总书记关于食品安全的重要指示批示精神，把食品安全作为政治任务抓牢压实，严格落实“四个最严”要求，用心、用情、尽力做好供餐服务，确保饭菜营养健康和食品安全万无一失。
南昌市政协提案委、南昌市和经开区市场监督管理局，学校后勤保障处有关同志参加督导工作。（文/图 卢转成）
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